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Plantes et animaux
Région de Herve & Soumagne
Courgettes
Parmi les différentes variétés de courgettes qu'il existe, je cultive essentiellement les courgettes suivantes.
Concombre | Courgette verte d'Italie• Variété à végétation buissonnante vigoureuse • Feuillage très découpé • Fruits très allongés, à écorce lisse, vert foncé marbré de jaune ou de vert plus pâle • A cueillir au stade jeune | Courgette ronde de Nice• Fruit Rond • Variété hâtive, très productive • Fruits se récoltent à mi-développement • Chair fine, tendre et fondante • Utilisations : Se consomme en ratatouille, farcies ou en gratins |
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Courgettes jaunes• Connue sous le nom de Gold Rush • Couleur jaune affirmée lui valent aussi le surnom de courgette banane | Courgettes vertes• Beaux fruits verts sombre de 18-20 cm de long |
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